夏野菜の力を借りて
2023年08月09日
こんにちは。岩田です。
母業は年中無休、というわけで、今日は恒例の作り置きにいそしむ日
朝からせっせと作業しています。
(夏野菜沢山いただきました。ありがとうございます!)
しかしながら今年の夏も暑くなる予感。
「暑い夏のビールはひときわ美味しく感じられるけど、家族の夏バテが心配・・」なんてことも。
そんな時、実は夏野菜が大活躍です。
夏野菜には、ほてったカラダを内側からクールダウンする水分やカリウム、
また、不足しがちなビタミンなどの栄養素がたっぷり含まれています。
彩りも鮮やかで食欲をそそります。
ただ・・
とってもおいしいのに子ども達曰く「食欲がそそらない」と。
という訳でお肉と一緒に炒めても肝心な夏野菜たちが残ってるなんてこともしばしば。
こうなったら根比べです。
バラがダメなら巻いてみな!
というとで全部巻き巻き。
今回こそは完食してくれますように。
皆様も毎日暑い日が続きますが、夏野菜の力を借りて、猛暑の夏を 元気に乗り切りましょうね